如錦余惠蘭扮演者：程瑤瑤

余惠蘭介紹：李如錦與余春榮的女兒，是個正直善良、廚藝精湛的小廚娘，也是十里八鄉公認的好姑娘。她聰明伶俐惹人憐愛，和進步青年郎才女貌，最后卻被曹家公子哥兒曹兆康用計強娶。母女二人，都經歷了不幸的婚姻，到最后母女變“婆媳”。